| 上海菜饭小康版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 406克 | 上海菜饭小康版热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于转呼啦圈343分钟消耗的热量...300 | |||||
上海菜饭小康版的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、咸肉（适量）、香肠（适量）、醉蟹（适量）、配菜（适量）、紫菜虾皮汤（适量）、盐（适量）、猪油（适量）
1/12. 大米，
2/12. 香肠
3/12. 咸肉
4/12. 咸肉，香肠切丁。
5/12. 大米上放水，咸肉，香肠，盐。开始烧。
6/12. 烧到开关未跳保温前取出，没全熟。
7/12. 猪油炒青菜。
8/12. 青菜八成熟加饭进去翻炒。
9/12. 装碗。
10/12. 倒扣盘中。
11/12. 加配菜和醉蟹。
12/12. 紫菜虾皮汤
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、和胃、帮助消化等功效；可与枇杷、胡萝卜、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、补虚等功效；可与圆茄子、柿子、莴笋搭配；与菠菜、杏仁、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上海菜饭小康版热量1714 千卡
- 脂肪81.6 克
- 蛋白质47.7 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠2510.8 毫克
- 钙874 毫克
- 铁55.9 毫克
- 钾1225 毫克