| 梅菜烩五花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 584千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 梅菜烩五花热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于脱衣服546分钟消耗的热量...120 | |||||
梅菜烩五花的做法共13个步骤
食材主料/辅料
梅菜（200克）、小鲜笋（适量）、五花肉（100克）、蒜苗（适量）、小米椒（适量）、大蒜仔（适量）
1/13. 原料（其中梅菜最好用雪里蕻腌制的）
2/13. 梅菜用开水适当泡下，洗掉泥沙，挤掉水分
3/13. 洗好的梅菜
4/13. 将五花肉用水煮至七分熟
5/13. 将煮好的五花肉煎出一部分油脂
6/13. 处理后的五花（有些过了）
7/13. 将辅料炒好
8/13. 将处理后的梅菜一起煸炒
9/13. 将五花肉垫至碗底，将炒后的梅菜盖上，上锅蒸三十分钟
10/13. 蒸完后的
11/13. 再将蒸完的梅菜和五花肉一起热炒
12/13. 放入青蒜，起锅
13/13. 来个特写
食材功效信息
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有益血生津、解暑热、补虚劳等功效；与羊肚、羊肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、滋阴等功效；可与丝瓜、紫菜、白菜搭配；与田螺、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜烩五花热量1092 千卡
- 脂肪54.33 克
- 蛋白质15.87 克
- 碳水化合物62 克
- 钠81 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾191 毫克