| 香煎南瓜小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 450克 | 香煎南瓜小饼热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于骑自行车139分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎南瓜小饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、糯米粉（250克）、低筋面粉（50克）、白糖（70克）、食用油（适量）、白芝麻（适量）
1/10. 南瓜去皮，去籽，洗净
2/10. 切成片
3/10. 放入高压锅里，蒸25分钟
4/10. 蒸熟后拿出来，压成泥，加入糖拌匀，静放10分钟[让糖溶化]
5/10. 加入糯米粉、低筋面粉拌匀
6/10. 揉成面团
7/10. 锅里加两碗油烧热
8/10. 取一面团按扁，撒些白芝麻
9/10. 下锅中小火炸熟
10/10. 捞出控油即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、保护胃粘膜、护肝等功效；可与芦荟、鲈鱼、赤小豆搭配；与大闸蟹、带鱼、辣椒相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止渴、活血行气等功效；可与桑葚、葡萄、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎南瓜小饼热量1113 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物165.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克