| 丝瓜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜炒豆腐热量/卡路里61千卡 | |||

1/7. 豆腐切片下油锅炸至金黄捞出控油

2/7. 丝瓜去皮斜切片

3/7. 炸豆腐斜切片

4/7. 炒锅倒油煸香葱花后倒入丝瓜翻炒

5/7. 翻炒至变软基本断生

6/7. 放入炸豆腐片翻炒

7/7. 加味极鲜芦笋酱油调味,翻炒均匀即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、通经活络、凉血解毒等功效;可与海带、皮皮虾、明虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;