芝麻红薯脆条的做法的热量和减肥功效

1/12. 准备好材料

2/12. 红薯切块蒸熟

3/12. 用叉子将煮熟的红薯捣成泥状，放凉备用

4/12. 黄油室温放软，再切成小块放入低筋面粉中

5/12. 带上手套，用手（或是用叉子）把黄油和面粉混合成沙粒状，注意不要让黄油融化

6/12. 加入盐、糖、红薯泥拌匀成面团

7/12. 面团放入保鲜袋中（这样擀起来不会粘黏），擀成约3mm厚的长方形薄片

8/12. 在擀好的长方形面团表面刷上一层蛋黄液（蛋黄1个+水1大勺），均匀地撒上黑白芝麻，切成等宽的条状

9/12. 烤箱铺上油纸

10/12. 再将它们排列在上面，烤箱170度预热10分钟

11/12. 放入预热好的烤箱，中上层、上下火模式，170度烘烤约35分钟，烤好之后不要立即取出，留在烤箱内焖至完全变凉（烘烤时间和温度仅供参考）