| 羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 914克 | 羊肉抓饭热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡，相当于烤面包495分钟消耗的热量...240 | |||||
羊肉抓饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊排（500）、胡萝卜（4~5根）、米（500）、料酒（适量）、孜然（适量）、姜（适量）、洋葱（1个）、酱油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/3. 羊排1斤左右，放姜、花椒，用砂锅炖熟备用。此时，将1斤大米用清水浸泡备用。
2/3. 锅中放油，将切好胡萝卜、洋葱煸炒，倒入料洒、酱油。
3/3. 炖好的羊排捞出，放在菜上，大米铺在羊排上。倒入羊汤，一定要没过大米。大火烧开，转小火。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、壮骨、益肝等功效；可与洋葱、香菜、柠檬搭配；与竹笋、西瓜、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、利尿等功效；可与圆白菜、狗肉、卷心菜搭配；与茼蒿、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊肉抓饭热量1981 千卡
- 脂肪12.76 克
- 蛋白质32.82 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠60 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾472 毫克