| 蔓越莓圣诞树饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 844千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 305克 | 蔓越莓圣诞树饼干热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于攀岩122分钟消耗的热量...660 | |||||
蔓越莓圣诞树饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（50克）、低粉（120克）、蛋液（40克）、黄油（95克）、粗沙糖（60克）
1/8. 备材料
2/8. 黄油与沙糖混合均匀，蛋液分三次加进
3/8. 糖油拌均匀后筛进低粉
4/8. 投下蔓越莓干
5/8. 所有材料拌成团，放冰箱冷藏1小时
6/8. 把冷藏过的饼坯擀薄，用圣诞树模具按饼形
7/8. 饼坯排放在烤盘里，静置10分钟
8/8. 烤箱160度烤15分钟左右，取出晾凉即可食用
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗老化、治疗便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与黄豆、羊排、牡蛎 搭配；与雪莲果、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 蔓越莓圣诞树饼干热量1344 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物95 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克