| 原味豆渣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 原味豆渣发糕热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于溜旱冰69分钟消耗的热量...450 | |||||
原味豆渣发糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆渣（100克）、中筋面粉（120克）、水（120克）、泡打粉（1/2小勺）
1/11. 用料
2/11. 将豆渣倒入碗中，
3/11. 面粉与泡打粉混合，筛入碗中
4/11. 将面粉与豆渣略加混合
5/11. 倒入清水
6/11. 调成稠厚的面糊
7/11. 倒入模具中
8/11. 放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右
9/11. 熟透，熄火
10/11. 出锅稍凉
11/11. 脱模
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、抗癌、治疗高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 原味豆渣发糕热量518 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物110.74 克
- 钠21 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克