| 黑椒鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 533克 | 黑椒鸡排饭热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于登山摩托81分钟消耗的热量...510 | |||||
黑椒鸡排饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1支）、西兰花（1个）、黑胡椒（1克）、蚝油（1克）、蒜泥（1克）、香油料酒（1克）、生抽（1克）
1/7. 鸡腿肉剔骨，用刀背拍松（我忘了），然后加入盐，料酒，黑胡椒，生抽，蚝油，香油放入冰箱腌制一晚入味。
2/7. 西兰花加盐一点橄榄油入水钞熟
3/7. 把熟的西兰花加香油蒜泥盐味精凉拌待用
4/7. 肌肉下锅中火煎得两面焦黄
5/7. ……
6/7. ……
7/7. 把煎好的鸡肉切块，锅里剩下的油加生抽水淀粉黑胡椒做成浇汁，淋在鸡排上，再把西兰花摆盘，ok了 开吃
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚填精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、防癌等功效；可与芥末、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡排饭热量688 千卡
- 脂肪11.13 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠87.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾470 毫克