| 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量/卡路里43千卡 | |||

1/4. 苦瓜洗净用勺将内瓤剖去,切斜刀块;

2/4. 取鲮鱼一条,切小块,姜切末;

3/4. 锅内倒油、调料和处理好的主料;盖好锅盖,启动【干锅】功能;

4/4. 待烹饪结束后,将锅内食材盛出即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血脂、养血滋肝等功效;可与小米、鸡蛋、兔肉搭配;与猪骨、南瓜、猪大排相克,同食可能会引起不适;