| 爽口将军菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 2克 |
| 总量 | 506克 | 爽口将军菜热量/卡路里911千卡 | |||

1/16. 准备好所有材料

2/16. 油条切成斜段

3/16. 黄瓜洗净用刀拍扁

4/16. 斜切成块

5/16. 宽粉入锅中煮熟

6/16. 用凉开水冲凉

7/16. 蒜拍扁加入少许的盐,

8/16. 用蒜臼捣成蒜泥

9/16. 在一碗中放两勺芝麻酱分次加入10克鲜味酱油和醋

10/16. 边加边搅,若是觉得太干再加少许凉开水顺着一个方向搅拌均匀,状态是粘稠的线状流淌

11/16. 加上捣好的蒜泥继续顺着一个方向搅拌均匀

12/16. 这样拌汁就做好了

13/16. 黄瓜里加入少许的盐拌匀入入味

14/16. 材料全部处理好后

15/16. 将所有处理好的材料放在容器里,再放上少许的香菜,将做好的拌汁倒入容器中,再滴上少许的香油。

16/16. 搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、豆腐、鱿鱼搭配;与圣女果、草莓、香椿相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、增进肠道蠕动、明目等功效;