| 虾仁披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 272千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 818克 | 虾仁披萨热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于抛光地板570分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（100克）、披萨酱（3汤勺）、虾仁（10只）、青椒（1个）、培根（2片）、玉米粒（1汤勺）、马苏里拉奶酪（90克）、红椒（1个）、酵母（1克）、盐（2克）、白糖（1小勺）
1/9. 提前将虾仁剥好。
2/9. 将高粉、酵母、白糖、盐和50ml清水和成面团，并揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至2倍大。
3/9. 将面团擀平成圆形，大小和披萨盘一样。
4/9. 披萨盘里刷一层油，将面皮盘底。
5/9. 用叉子在面皮上扎一下孔。
6/9. 将披萨酱在面皮上抹平。
7/9. 将事先切碎的青红椒、玉米粒撒入。
8/9. 撒上三分之一的马苏里拉奶酪。
9/9. 再依次铺上培根和虾仁，再撒上一层马苏里拉奶酪。预热烤箱200度，将披萨盘放入烤20分钟，烤至15分钟时取出披萨第3次撒上奶酪继续烤5分钟即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、提高性功能、治疗高血压等功效；可与荷兰豆、海马、油菜搭配；与乌鸡、南瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血糖、促消化等功效；可与糙米、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 虾仁披萨热量1710 千卡
- 脂肪76.66 克
- 蛋白质108.03 克
- 碳水化合物221.91 克
- 钠2765.1 毫克
- 钙769 毫克
- 铁9.43 毫克
- 钾2058 毫克