| 港式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 港式炸酱面热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于割稻217分钟消耗的热量...198 | |||||
港式炸酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（500克）、干捞面（400克）、豆瓣酱（2勺）、番茄酱（2勺）、料酒（1勺）、白糖（2勺）、醋（1勺）
1/6. 猪瘦肉切丝，少许料酒腌制
2/6. 在小碗中将酱汁调匀
3/6. 锅子用蒜头爆香后，煸炒肉丝，变色后倒入酱汁，加适量水然后转小火收干部分水分
4/6. 干捞面在滚水中煮两到三分钟，不宜太熟太烂以致口感不佳
5/6. 捞出煮好的面，沥干水分，加少许麻油搅拌
6/6. 淋上煮好的炸酱，完成！
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 港式炸酱面热量715 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克