| 鸡蛋麻辣肠炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 22千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 鸡蛋麻辣肠炒花菜热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于越野滑雪9分钟消耗的热量...840 | |||||
鸡蛋麻辣肠炒花菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花菜（110克）、麻辣肠（120克）、鸡蛋（1个）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：花菜（已清洗）、麻辣肠、鸡蛋（已打入碗中）
2/13. 将麻辣肠放在案板上切成片，待用。
3/13. 在鸡蛋中加适量的料酒。
4/13. 打成蛋液。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/13. 随后，利用炒鸡蛋的油下入和切好的麻辣肠花菜翻炒翻炒。
7/13. 接着，加适量的清水。
8/13. 翻炒翻炒至熟。
9/13. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即可。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、利尿通便、预防乳腺癌等功效；可与樱桃番茄、猪肉、猪里脊肉搭配；与牛奶、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、羊排、桂圆肉搭配；与鹅蛋、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋麻辣肠炒花菜热量121 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠225.2 毫克
- 钙212 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾330 毫克