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草鱼焖锅

草鱼焖锅的热量和减肥功效

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草鱼焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼1130千卡113千卡16.6克5.2克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油17千卡174千卡6.71克13.29克
海鲜酱148千卡492千卡3克41.1克
总量1153草鱼焖锅热量/卡路里1395千卡
办公室工作 热量1395千卡,相当于办公室工作930分钟消耗的热量...90

草鱼焖锅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1000克)、胡萝卜(50克)、青辣椒(20克)、大蒜(8瓣)、蚝油(10克)、海鲜酱(30克)、盐(4克)、红薯(100克)、芹菜(20克)、小葱头(50克)、葱(5段)、番茄酱(10克)、食用油(20毫升)
草鱼焖锅的做法图解1

1/7. 草鱼去鳞、开膛冲洗干净,用刀切成2厘米宽块;

草鱼焖锅的做法图解2

2/7. 用少许盐将鱼块腌制10分钟;

草鱼焖锅的做法图解3

3/7. 红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块;

草鱼焖锅的做法图解4

4/7. 将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;

草鱼焖锅的做法图解5

5/7. 锅内倒油,依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁;

草鱼焖锅的做法图解6

6/7. 盖好锅,启动【生啫】功能(或者【啫啫鸡】功能);

草鱼焖锅的做法图解7

7/7. 待烹饪结束后,盛出食材淋上汤汁即可。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、益肠明目、抗衰老等功效;可与木耳、香菇、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、帮助消化等功效;可与鲈鱼、香菜、圆白菜搭配;与茼蒿、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与粳米、洋葱、马齿苋搭配;与鸡肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增加食欲、增强免疫力等功效;

海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 草鱼焖锅热量1395 千卡
  • 脂肪59.99 克
  • 蛋白质31.81 克
  • 碳水化合物71.43 克
  • 893.6 毫克
  • 261 毫克
  • 2.21 毫克
  • 644 毫克

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