| 啤酒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1875千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1704克 | 啤酒牛肉热量/卡路里1891千卡 | |||
 热量1891千卡，相当于晾衣服946分钟消耗的热量...120 | |||||
啤酒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1500克）、姜（4片）、水（600毫升）、葱（3段）、啤酒（600毫升）
1/4. 牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；
2/4. 锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；
3/4. 盖上锅盖，启动“腐乳蹄”功能
4/4. 待烹饪结束后，将食材充分搅拌均匀即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰息风、化痰熄风等功效；可与草菇、水芹菜、鸡腿菇搭配；与白酒、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 啤酒牛肉热量1891 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠63.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾617 毫克