| 木耳炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 407克 | 木耳炒莴笋热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于堆木头18分钟消耗的热量...300 | |||||
木耳炒莴笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（半根）、胡萝卜（1根）、黑木耳（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 将半根莴笋去皮洗净，切成菱形片。
3/9. 胡萝卜洗净，切成菱形片。
4/9. 炒锅中加入适量油，烧热。
5/9. 放入莴笋，翻炒。
6/9. 然后加入黑木耳，翻炒。
7/9. 加入胡萝卜片，翻炒均匀。
8/9. 加入适量清水，盖上锅盖，大火煮开转小火。
9/9. 煮至食材全熟，加入适量盐调味即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、抗癌、清热利尿等功效；可与猪瘦肉、青蒜 、桃搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、促进消化等功效；可与卷心菜、草鱼、黄豆搭配；与茄子、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、抗癌、减肥等功效；可与枣（鲜）、鲫鱼、海蜇搭配；与鸭翅、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒莴笋热量88 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.48 克
- 碳水化合物17.75 克
- 钠44.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾255 毫克