| 猪骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 715克 | 猪骨粥热量/卡路里2631千卡 | |||

1/6. 大米淘洗干净。

2/6. 猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。

3/6. 葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。

4/6. 锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。

5/6. 熟后调入盐,撒上葱花即可。

6/6. 出锅,上桌。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、益脾胃、中和胃酸等功效;可与桂圆、板栗、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;