| 巧克力冰淇淋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 119克 | 巧克力冰淇淋蛋糕热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于水中有氧健身操74分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力冰淇淋蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（25克）、杏仁饼粉（85克）、白糖（25克）、蛋黄（2个）、巧克力（50克）、奶酪（200克）、咖啡液（3毫升）、柠檬汁（3毫升）
1/12. 准备好所需要的材料（以上主料是蛋糕体，辅料是冰淇淋
2/12. 先做蛋糕体，蛋白加白糖打发
3/12. 倒入杏仁饼粉（留少许呆会洒表面用
4/12. 切拌混合均匀至无干粉状态
5/12. 倒入6寸蛋糕模中，撒上剩下的杏仁饼粉
6/12. 入170度的烤箱15分钟左右出炉放凉
7/12. 现在做冰淇淋部分：蛋黄与白糖混合用打电器打发至浓稠
8/12. 加入咖啡液
9/12. 加入柠檬汁搅拌均匀
10/12. 加入奶酪和巧克力混合均匀
11/12. 倒入放凉的蛋糕体上面，撒上巧克力
12/12. 入冰箱冷冻几个小时至成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效；可与干辣椒、北极虾、明虾搭配；与田鸡、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力冰淇淋蛋糕热量295 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物200.52 克
- 钠144.8 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾400 毫克