| 培根蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 119克 | 培根蒜蓉菜心热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于搬东西240分钟消耗的热量...150 | |||||
培根蒜蓉菜心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（1小包（3-4片））、新鲜菜心（一把）、大蒜（若干）、盐（1小勺）、白糖（0.3小勺）、色拉油（若干）、葱花（适量）
1/6. 将1小包培根切成长方形的小块。
2/6. 用压蒜器把蒜瓣压成蒜蓉。
3/6. 菜心洗净，切成稍长的段，水分晾干。
4/6. 锅中倒入色拉油，大火烧热，下入葱花和1/3蒜蓉爆香。
5/6. 放入培根片翻炒几下。
6/6. 把菜心下入锅中，倒入剩余的蒜蓉，大火快炒几下，放入盐和糖，翻炒一会儿出锅。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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营养信息
- 培根蒜蓉菜心热量601 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物1.05 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克