| 酸辣包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 274克 | 酸辣包菜热量/卡路里64千卡 | |||

1/5. 将包菜切丝洗净沥水。

2/5. 油锅烧热,下入剁椒炒香。

3/5. 倒入包菜丝翻炒。

4/5. 加入鸡精、调味翻炒均匀(因为剁椒比较咸,我都没有放盐,视个人口味吧)。

5/5. 关小火,倒入白醋翻炒均匀即可装盘。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消炎止痛、减肥等功效;可与西红柿、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防感冒、降血糖、开胃消食等功效;可与花菜、海虾、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;