| 巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 59千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 360克 | 巧克力饼干热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡，相当于单板滑雪280分钟消耗的热量...378 | |||||
巧克力饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、白糖（50克）、巧克力（10克）、蛋液（50克）、面粉（150克）
1/9. 材料称重备用。
2/9. 巧克力用微波炉加热一分钟备用。
3/9. 黄油加白糖打发，分次加入蛋液。
4/9. 打到鸡蛋完全融入到黄油中。
5/9. 筛入面粉。
6/9. 翻拌均匀，成团，加入巧克力。（忘拍了）
7/9. ，（后加的巧克力会成颗粒状，这是我要的效果）把加入巧克力的面团擀开。
8/9. 拿饼干模子，按下，饼干就成了。
9/9. 放到烤盘上，放到烤箱中层190度，15就好了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、治疗高血压、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治喉痛、预防癌症等功效；可与牡蛎 、基围虾、辣椒搭配；与红薯、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力饼干热量1764 千卡
- 脂肪148.4 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物218.6 克
- 钠297 毫克
- 钙208 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾578 毫克