| 婴儿版芝麻肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 631克 | 婴儿版芝麻肉松热量/卡路里870千卡 | |||

1/10. 肉去筋膜,清洗干净!

2/10. 调料少量,尤其盐,因为有酱油所以这两样一定要注意用量!淡,淡!!

3/10. 腌制时候为了入味反复按摩!

4/10. 煮熟捞出撕成细细的小条

5/10. 烤箱烘干肉里的水分

6/10. 烘干的肉丝有点脆便于打碎

7/10. 芝麻炒香

8/10. 烘干的肉丝和芝麻一起打碎碎碎的

9/10. 最后在放到平底锅小火把肉里多余水分慢慢烘干!便于保存!

10/10. 成品!!
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、润燥等功效;可与冬笋、芦笋、枇杷搭配;与甘草、梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、强健筋骨、促进康复等功效;可与鸡蛋、香芋、芥蓝搭配;与红螺、鲶鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;