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青菜萝卜猪蹄汤

青菜萝卜猪蹄汤的热量和减肥功效

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青菜萝卜猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄962千卡260千卡22.6克18.8克
萝卜67千卡15千卡0.8克0.24克
青菜14千卡15千卡1.5克0.3克
总量910青菜萝卜猪蹄汤热量/卡路里1043千卡
大提琴 热量1043千卡,相当于大提琴522分钟消耗的热量...120

青菜萝卜猪蹄汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(370克)、萝卜(445克)、青菜(95克)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
青菜萝卜猪蹄汤的做法图解1

1/12. 食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗)、青菜(已洗净)

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解2

2/12. 将已清洗好的萝卜放在案板上切开,待用。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解3

3/12. 将已焯水的猪蹄下入高压锅中。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解4

4/12. 加入一些清水。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解5

5/12. 加适量的料酒。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解6

6/12. 随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解7

7/12. 焖至没气后开盖。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解8

8/12. 接着,合入切好的萝卜煮开,煮至萝卜熟软。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解9

9/12. 然后,合入青菜煮开,煮至青菜断生。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解10

10/12. 最后,加适量的盐。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解11

11/12. 加适量的鸡精。

青菜萝卜猪蹄汤的做法图解12

12/12. 调味翻匀,即可。

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容、填肾精等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏、梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、增加食欲等功效;可与五花肉、羊排、火腿搭配;与枣、杨梅、首乌相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青菜萝卜猪蹄汤热量1043 千卡
  • 脂肪19.34 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物5.4 克
  • 198.5 毫克
  • 144 毫克
  • 15.5 毫克
  • 402 毫克

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