| 煎香西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 678克 | 煎香西葫芦热量/卡路里1167千卡 | |||

1/2. 西葫芦蘸面粉,两面涂抹均匀;再蘸蛋液包裹,把刻好的胡萝卜放在一面的蛋液上;煎锅放底油微热放入西葫芦,小火慢慢煎炸;

2/2. 轻轻翻面至胡萝卜固定,两面金黄焦香,即可出锅摆盘~
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、减肥等功效;可与豆腐、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效;可与羊排、玉米、紫菜搭配;与消炎片、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、防癌等功效;可与香菇、卷心菜、大米搭配;与柚子、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;