| 豆豉小素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉小素鸡热量/卡路里132千卡 | |||

1/12. 食材:小素鸡、豆豉、葱花

2/12. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块,待用。

3/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。

4/12. 接着,锅内留适量的底油下入煎好的小素鸡,加适量的豆豉。

5/12. 加适量的清水。

6/12. 煮开,煮上5分钟。

7/12. 然后,加适量的白糖。

8/12. 加适量的盐。

9/12. 加适量的鸡精。

10/12. 调味炒匀。

11/12. 最后,搁入葱花,即成。

12/12. 出锅装盘。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、增加食欲、胸闷烦呕等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;