| 雪菜青椒炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 235克 | 雪菜青椒炒香菇热量/卡路里55千卡 | |||

1/10. 食材:新鲜香菇(已清洗)、青椒(已清洗)、雪菜(已清洗)

2/10. 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。

3/10. 将已清洗好的青椒放在案板上切开,待用。

4/10. 将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。

5/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇和青椒翻炒翻炒。

6/10. 接着,合入切好的雪菜,加适量的清水。

7/10. 翻炒翻炒至青椒断生。

8/10. 然后,加适量的盐。

9/10. 调味炒匀,即可。

10/10. 出锅装盘。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消食、解毒消肿、开胃消食等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、减肥、防感冒等功效;可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;