| 彩色巧克力豆奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 225克 | 彩色巧克力豆奶油蛋糕热量/卡路里621千卡 | |||

1/7. 蛋白加糖、柠檬汁打发好

2/7. 蛋黄加30g糖拌匀后,倒入面粉拌至无颗粒

3/7. 倒入模具里,震去气泡。预热好烤箱后16o度30-40分钟

4/7. 放凉后,一分为三片

5/7. 奶油打发好

6/7. 将奶油抹在蛋糕上,放好

7/7. 表面抹上奶油后,放入桔子瓣、彩色巧克力豆装饰即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与玉米、小米、基围虾搭配;与红薯、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、生津、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与牛蛙、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;