| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 手指饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于绘画22分钟消耗的热量...270 | |||||
手指饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白砂糖（110克）、低粉（150克）、白醋（适量）
1/7. 蛋黄加50g糖放到无水无油的盘中
2/7. 打发至浓稠待用
3/7. 蛋清加60g糖放到无水无油的盘中
4/7. 打发至偏干性泡发
5/7. 将打发好的蛋清放入蛋黄糊中分几次拌匀，加入低粉继续搅拌
6/7. 装入裱花袋中
7/7. 挤到铺了油纸的烤盘中，成竖条状，烤箱180度15分钟上色即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、清热解毒等功效；可与茼蒿、西红柿、生菜搭配；与鹅肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手指饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克