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大米过油肉

大米过油肉的热量和减肥功效

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大米过油肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量673大米过油肉热量/卡路里1226千卡
越野摩托 热量1226千卡,相当于越野摩托306分钟消耗的热量...240

大米过油肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、西红柿(1个)、木耳(适量)、鸡蛋(1个)、蒜苔(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、水淀粉(适量)
大米过油肉的做法图解1

1/8. 原料图

大米过油肉的做法图解2

2/8. 肉洗净切片

大米过油肉的做法图解3

3/8. 用鸡蛋和淀粉、盐拌匀

大米过油肉的做法图解4

4/8. 热锅凉油,放入肉片翻炒片刻

大米过油肉的做法图解5

5/8. 待肉变白后盛出

大米过油肉的做法图解6

6/8. 锅里放油,放葱、姜、蒜炒出香味后

大米过油肉的做法图解7

7/8. 放入蒜苔、木耳炒至变色后,加酱油、白胡椒、盐调味,放一半西红柿继续翻炒

大米过油肉的做法图解8

8/8. 加水至淹没菜,水开后加水淀粉熬至浓稠,放剩余的西红柿,放醋、味精、香油出锅即可

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋阴、润肠胃等功效;可与木瓜、大白菜、枇杷搭配;与菊花、刀豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、美容等功效;可与西葫芦、蜂蜜、山楂搭配;与鳙鱼、桂鱼 、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、治疗便秘、大便秘结等功效;可与鱿鱼、豇豆、荸荠搭配;与鸭肉、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效;可与西红柿、基围虾、百合搭配;与柿子、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大米过油肉热量1226 千卡
  • 脂肪40.55 克
  • 蛋白质28.34 克
  • 碳水化合物11.17 克
  • 213.5 毫克
  • 92.7 毫克
  • 5.11 毫克
  • 543 毫克

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