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花朵饼干

花朵饼干的热量和减肥功效

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花朵饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69花朵饼干热量/卡路里99千卡
冰上钓鱼 热量99千卡,相当于冰上钓鱼50分钟消耗的热量...120

花朵饼干的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、黄油(200克)、细砂糖(100克)、盐(少许)、低筋面粉(300克)、奶粉(15克)、可可粉(5克)
花朵饼干的做法图解1

1/11. 黄油隔水融化,然后降温冷却至刚刚凝固,倒入全部的细砂糖和盐打发,打至黄油颜色变浅,体积变大。

花朵饼干的做法图解2

2/11. 鸡蛋打散,分5--6次加入到黄油糊中,每加一次要搅拌均匀再加下一次。

花朵饼干的做法图解3

3/11. 筛入低筋面粉和奶粉,用手抓成团即可。

花朵饼干的做法图解4

4/11. 取100克原味面团和可可粉用手抓匀。

花朵饼干的做法图解5

5/11. 台面上铺一层保鲜膜,将原味面团放在保鲜膜上,再盖一层保鲜膜,慢慢将面团擀成厚约5mm的面片、

花朵饼干的做法图解6

6/11. 同样的方法将可可面团擀开、

花朵饼干的做法图解7

7/11. 用花型的模具刻出花朵,用圆形裱花嘴刻出花心,再用裱花嘴刻出巧克力色的花心,再将巧克力面团放到花心中间。

花朵饼干的做法图解8

8/11. 烤箱预热,170度,上下火,中层,烤20分钟左右。要注意观察。我就是忘了,所以有些颜色烤的有点深了。

花朵饼干的做法图解9

9/11. 用自制的模具做的熊猫的。

花朵饼干的做法图解10

10/11. 数字的。同样没有模具,自己用小刀直接刻的。

花朵饼干的做法图解11

11/11. 最后将剩余面团揉在一起,做成大理石花纹的。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效;可与肥牛、黄豆、桂圆搭配;与茶叶、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花朵饼干热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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