| 菰米米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 菰米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 总量 | 500克 | 菰米米酒热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡，相当于乒乓球445分钟消耗的热量...240 | |||||
菰米米酒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（400克）、菰米（100克）、酒曲（4克）
1/9. 菰米提前一晚上用冷水泡好
2/9. 糯米也提前几个小时稍微泡一下
3/9. 然后电饭锅里面加入糯米，稍微加一点水，加入菰米
4/9. 蒸半个小时，糯米会再吸一点水分，然后拌一下，摊开放凉
5/9. 凉了之后加进去半包（4g）酒曲，使劲拌匀
6/9. 然后倒进去适量凉开水
7/9. 然后把拌好的米饭放进面包机的内桶里面
8/9. 上面套上塑料袋或者是保鲜膜
9/9. 按一个米酒程序就可以啦！大概是一天，上海气温低我发好了之后又加了六个小时
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、活血行气、补中益气等功效；可与桂花、兔肉、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
菰米的热量360千卡（每100克）；具有止渴、调理肠胃、解烦热等功效；
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营养信息
- 菰米米酒热量1780 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物149.7 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克