| 沙锅豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 490克 | 沙锅豆芽热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于哑铃378分钟消耗的热量...180 | |||||
沙锅豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、黄豆芽（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/6. 豆芽洗净，猪肉切条，小葱打结。
2/6. 锅里放油，加入葱结和姜爆香。
3/6. 放肉煸炒一下，放入老抽。
4/6. 放入黄豆芽翻炒。
5/6. 然后倒入沙锅，加上半碗水。
6/6. 小火炖15分钟，撒上小葱。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、滋阴等功效；可与菜花、蕨菜、莴笋搭配；与甘草、香菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、降血压、健脑等功效；可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙锅豆芽热量1133 千卡
- 脂肪31.49 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物4.39 克
- 钠68.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾770 毫克