| 彩色饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1317克 | 彩色饺子热量/卡路里2698千卡 | |||
 热量2698千卡，相当于登山摩托317分钟消耗的热量...510 | |||||
彩色饺子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 把蔬菜们都清洗干净，菠菜需要用开水焯一遍，都切碎了。
2/14. 把所有的蔬菜分别用搅拌机搅碎成菜汁儿，过滤出汁儿，剩下的碎菜备用。
3/14. 把蔬菜汁儿分别揉成一个面团，醒20分钟。
4/14. 醒好的面团备用。
5/14. 鸡胸肉一块儿，去掉筋膜。
6/14. 剁碎或者用搅拌机搅碎成鸡肉泥。
7/14. 一部分鸡肉泥与刚才榨汁儿剩下的菠菜碎搅拌均匀，加入适量的盐、香油、生抽，调味。
8/14. 再以同样的方法准备好猪肉泥与剩下的胡萝卜碎混合成猪肉胡萝卜馅儿。
9/14. 剩下的一部分鸡肉泥加入少量的盐、奶酪碎混合成奶酪鸡肉馅儿。
10/14. 一共三种：菠菜鸡肉、猪肉胡萝卜、奶酪鸡肉馅。
11/14. 分别切成均匀的面剂子。
12/14. 擀成饺子皮。
13/14. 包成各种形状的丑饺子们，O(∩_∩)O哈哈~
14/14. 煮吧煮吧煮饺子。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与木耳、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、保障营养等功效；可与海带、猪肝、魔芋搭配；与豌豆、蜂蜜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效；可与鳕鱼、羊排、鲈鱼搭配；与白酒、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效；可与圆茄子、鸡腿菇、柿子搭配；与菠菜、杏、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色饺子热量2698 千卡
- 脂肪42.5 克
- 蛋白质47.85 克
- 碳水化合物83.35 克
- 钠170.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾816 毫克