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甜酒桂圆冲鸡蛋

甜酒桂圆冲鸡蛋的热量和减肥功效

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甜酒桂圆冲鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
醪糟211千卡100千卡2.6克0.2克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
桂圆肉157千卡313千卡4.6克1克
总量599甜酒桂圆冲鸡蛋热量/卡路里1408千卡
做头发 热量1408千卡,相当于做头发1408分钟消耗的热量...60

甜酒桂圆冲鸡蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

醪糟(150)、糯米粉(150)、鸡蛋(1个)、桂圆肉(50克)、凉水(适量)、芡粉(4克)、蜂蜜(适量)
甜酒桂圆冲鸡蛋的做法图解1

1/7. 糯米粉里面加入适量的凉水,大概是50克左右

甜酒桂圆冲鸡蛋的做法图解2

2/7. 加水时不要一次倒入,边加水边搅拌均匀,使糯米粉呈现出絮状即可

甜酒桂圆冲鸡蛋的做法图解3

3/7. 锅里加凉水小火加热,用手将湿润的糯米粉搓成汤圆放入锅内

甜酒桂圆冲鸡蛋的做法图解4

4/7. 等糯米汤圆都搓好后开大火煮开,当汤圆都浮于水面时表示已熟,加入洗好桂圆肉

甜酒桂圆冲鸡蛋的做法图解5

5/7. 再倒入醪糟轻轻搅拌均匀

甜酒桂圆冲鸡蛋的做法图解6

6/7. 鸡蛋打散后顺着锅边倒入锅内,顺其沸腾20秒

甜酒桂圆冲鸡蛋的做法图解7

7/7. 趁着调好芡汁倒入锅内,搅拌均匀,即可离火(喜欢吃甜的可以加点蜂蜜)

食材功效信息

醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、解渴消暑、帮助消化等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补血、活血行气等功效;可与乌鸡、葡萄、桑葚搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与银鱼、羊排、辣椒搭配;与消炎片、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有子宫肌瘤、养血安神、安神等功效;可与当归、小米、绿茶搭配;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、雪梨、胡萝卜搭配;与香干、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜酒桂圆冲鸡蛋热量1408 千卡
  • 脂肪13.61 克
  • 蛋白质28.16 克
  • 碳水化合物252.22 克
  • 149.6 毫克
  • 99 毫克
  • 6.65 毫克
  • 295 毫克

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