| 花生酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 发酵粉 | 克 | 21千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 606克 | 花生酱面包热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡，相当于酒保783分钟消耗的热量...138 | |||||
花生酱面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、牛奶（150克）、黄油（20克）、蜂蜜（30克）、发酵粉（6克）、盐（适量）、花生酱（适量）、鸡蛋（1个）
1/10. 除花生酱外的食材放入面包机揉至光滑面团
2/10. 放入温暖处发酵至原来的2倍 大
3/10. 面团排气后分成5份
4/10. 把5份面团依次擀成圆形
5/10. 准备好花生酱
6/10. 除最上面的那层不涂花生酱外，其它层都涂抹上 花生酱，涂抹的多少根据自己的喜好（我涂的较少，减肥呢，哈哈）
7/10. 如下图先分成相等的8份，中间不切断
8/10. 后再把每份分成2份，相当于分 成了16份
9/10. 每份以圆心为固定点，向左扭动360度，相邻的2份向右扭动360度。然后稍微整形后放入温暖处进行二次发酵，最后刷上蛋液
10/10. 入烤箱180度25分钟即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与猕猴桃、乌鳢、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效；可与雪梨、梨、雪花梨搭配；与莴笋、豆腐、葱相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 花生酱面包热量1802 千卡
- 脂肪106.46 克
- 蛋白质68.21 克
- 碳水化合物197.03 克
- 钠79.8 毫克
- 钙406 毫克
- 铁20.03 毫克
- 钾176 毫克