皮蛋炒小素鸡的热量和减肥功效

1/14. 食材：小素鸡、皮蛋

2/14. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。

3/14. 将皮蛋剥壳放在案板上切成块，待用。

4/14. 烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。

5/14. 接着，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，加入一些清水煮开。

6/14. 然后，加适量的郫县豆瓣酱。

7/14. 加适量的生抽。

8/14. 加适量的香醋。

9/14. 加适量的白糖。

10/14. 加适量的盐。

11/14. 加适量的鸡精。

12/14. 调味煮开。

13/14. 最后，煮至汤汁浓稠，合入切好的皮蛋翻炒翻炒，即成。