| 彩绘姜饼人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜饼预拌粉 | 克 | 1530千卡 | 437千卡 | 4.4克 | 13.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 94千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 415克 | 彩绘姜饼人热量/卡路里1624千卡 | |||

1/12. 先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。

2/12. 用打蛋器搅拌均匀?。

3/12. 在揉面垫上揉成面团。

4/12. 揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时?。

5/12. 静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片。

6/12. 使用饼干模压出饼干胚?。

7/12. 将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔。

8/12. 刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可?。

9/12. 蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜。

10/12. 然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色?。

11/12. 所有的饼干都涂上底色晾干。

12/12. 所有的饼干都涂上底色晾干。
姜饼预拌粉的热量437千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;