| 荸荠红枣甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 336克 | 荸荠红枣甜汤热量/卡路里503千卡 | |||

1/6. 将荸荠洗净削皮。

2/6. 红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。

3/6. 加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。

4/6. 煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。

5/6. 荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。

6/6. 分装盛出。(我煮的是3碗的量)
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、整肠通便、促进生长发育等功效;可与木耳、核桃、香菇搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降血压、防治脑供血不足等功效;可与枸杞子、花生、兔肉搭配;与黄瓜、牛奶、螃蟹相克,同食可能会引起不适;