| 薯泥焗乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 总量 | 544克 | 薯泥焗乌冬面热量/卡路里582千卡 | |||

1/6. 土豆煮熟捞出趁热碾成泥。

2/6. 锅中放入一小块黄油,放入洋葱炒香后再加入各种蔬菜丁翻炒(青豆不易熟要事先焯水)。

3/6. 加入切成小段的乌冬面翻炒。

4/6. 加入碾好的土豆泥并按个人口味加入盐、胡椒粉、芝士粉,翻炒均匀。加入一勺番茄酱,拌匀。

5/6. 装入烤碗中,撒上芝士碎。

6/6. 烤箱预热200度,烤到奶酪融化至金黄即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、宽肠通便、美容等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、增强免疫力、养胃等功效;