| 迷迭香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 329克 | 迷迭香烤鸡热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于滑板64分钟消耗的热量...300 | |||||
迷迭香烤鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡（2斤）（1只）、蘑菇（适量）、玉米（4块）、迷迭香（半茶匙）、土豆（2粒）、方形不粘烤盘（8寸）、盐2（2茶匙）、橄榄油（1汤匙）、蜂蜜（1汤匙）、水（2汤匙）、黑胡椒（研磨）（2茶匙）
1/8. 将迷迭香、黑胡椒（研磨）、盐和橄榄油放到盆子里。
2/8. 把洗净的鸡放到有调料盆子里。
3/8. 将调料揉抹到整只鸡上，包括肚子里；慢慢的按摩10分钟，然后冷藏腌制3小时以上或隔夜更入味。
4/8. 烤盘里放入切好的土豆、玉米及蘑菇；蘑菇如果大颗的话可以切半如果小颗的就无需切了。
5/8. 土豆蘑菇及玉米表面洒上研磨的黑胡椒和少许橄榄油。
6/8. 腌好的鸡再次将大盆里的调料揉抹在鸡的身上，抹好后放到烤盘里。用一条棉线把鸡腿的尾端绑好，如果没有棉线就无需绑了。
7/8. 烤箱预热190度启动热风烘烤，中层烤60分钟；在烘烤30分钟后鸡就会上色；此时用刷子将剩余的腌制调料刷到鸡的表面。
8/8. 烘烤45分钟后，用蜂蜜+2汤匙水拌均匀刷到鸡的表面；继续烘烤到时间结束即可。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、增强免疫力、帮助消化等功效；可与葱、小葱、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、抗衰老、软化血管等功效；可与松子、鸽子、橙子搭配；与扇贝、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香烤鸡热量321 千卡
- 脂肪1.34 克
- 蛋白质7.28 克
- 碳水化合物26.09 克
- 钠6.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克