| 猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 1008千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于柔道101分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肉炖粉条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花猪肉（500克）、红薯粉条（300克）、大葱（半根）、姜（1块）、大蒜（数瓣）、八角（两颗）、老抽（40克）、盐（适量）、蚝油（20克）、清水（1200克）
1/7. 五花猪肉洗净后，带皮切成小块，直接入不粘锅中煸炒出油，一定要煸炒出油，要不然吃时就会觉得太油腻了，而且锅中是不放一滴油，全靠五花肉自身的油脂来煸炒透
2/7. 待煸炒出油后，放入葱段、姜片、大蒜、八角，及酱油、蚝油、盐
3/7. 翻炒均匀，如果觉得颜色不够，可适量加入酱油，那盐量就要减少喽
4/7. 倒入热水，就不要再翻炒了，这样就能最大限度地将酱油颜色保持在肉丝中
5/7. 粉条直接放在肉和水上，也可以先事先清洗一下，（我偷懒了，直接放了）然后盖上锅盖，小火慢慢闷着，中途可以查看一下，看水量及颜色是否符合自己的要求
6/7. 半小时后，汤耗得差不多了，肉也熟了
7/7. 出锅，装盆中，开吃吧
食材功效信息
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有抗癌、增进肠道蠕动、强肾阳等功效；
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营养信息
- 猪肉炖粉条热量1008 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物80.9 克
- 钠26.4 毫克
- 钙33 毫克
- 铁10 毫克
- 钾66 毫克