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三鲜粉丝煲

三鲜粉丝煲的热量和减肥功效

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三鲜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
豆腐泡480千卡245千卡17克17.6克
总量1347三鲜粉丝煲热量/卡路里1992千卡
滑水 热量1992千卡,相当于滑水332分钟消耗的热量...360

三鲜粉丝煲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾(适量)、鹌鹑蛋(适量)、瘦肉(适量)、粉丝(适量)、金针菇(适量)、豆腐泡(适量)、葱蒜(适量)、鸡精(适量)、胡椒(适量)、生粉(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、油盐(适量)
三鲜粉丝煲的做法图解1

1/8. 鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.

三鲜粉丝煲的做法图解2

2/8. 蒜葱切细粒,金针菇,豆腐泡洗净备用.

三鲜粉丝煲的做法图解3

3/8. 肉片用生粉酱油腌入味,虾用料酒腌-会去腥.

三鲜粉丝煲的做法图解4

4/8. 热锅冷油放葱蒜粒煸香.

三鲜粉丝煲的做法图解5

5/8. 锅内放入开水,放鹌鹑蛋,金针菇,豆腐泡加盐稍煮.

三鲜粉丝煲的做法图解6

6/8. 锅内放入虾,肉片加胡椒,鸡精调味,关火再放入粉丝.

三鲜粉丝煲的做法图解7

7/8. 用最小火把砂煲烧热.

三鲜粉丝煲的做法图解8

8/8. 全部倒入砂煲中即好.

食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、养颜、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾气、补肾养血等功效;可与银耳、香芋、大蒜搭配;与黄豆、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与西兰花、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有清热解毒、降血压、抗血管等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜粉丝煲热量1992 千卡
  • 脂肪36.3 克
  • 蛋白质71.9 克
  • 碳水化合物101 克
  • 375.4 毫克
  • 293 毫克
  • 20.7 毫克
  • 1029 毫克

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