| 鲜香爽滑的香菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鲜香爽滑的香菇豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 豆腐切成小块

2/6. 香菇切成丁,姜切丝,葱切成末

3/6. 油热放香菇丁,姜丝爆香

4/6. 闻到香菇味道之后放入豆腐,加入水,漫过大半豆腐。

5/6. 煮至豆腐入味后放入湿淀粉和葱花

6/6. 晃动锅子,关火
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降血压、治疗高血压等功效;可与金针菇、圆生菜、猪血搭配;与茭白、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;