| 面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 332克 | 面包布丁热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡，相当于健身操329分钟消耗的热量...280 | |||||
面包布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面包片（2片）、蛋黄（2个）、淡奶油（100毫升）、牛奶（50毫升）、蔓越莓干（适量）、黄油（30克）
1/9. 准备食材。
2/9. 面包去边切小块。
3/9. 入烤箱170度烤约10分钟，边缘微黄即可。
4/9. 小锅中加入淡奶油，加入糖，加热至糖溶化。
5/9. 凉透后，加入蛋黄拌匀。
6/9. 加入牛奶拌匀。然后过筛。
7/9. 烤碗里放些蔓越莓干，把黄油隔水融化后，把面包片沾少许黄油。
8/9. 把沾了黄油的面包片放烤碗里，倒入布丁液。
9/9. 入烤箱，上下火，170度烤30分钟。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与苋菜、丝瓜、荠菜搭配；与糖精、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与橘子、金桔、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包布丁热量1537 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物7.89 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克