| 意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 473克 | 意式肉酱面热量/卡路里714千卡 | |||

1/8. 煮意面。流程分享:将水煮沸,放入意面,放点盐,大火煮10分钟。(煮时要不停的搅拌,防止粘锅)

2/8. 放入冷水中(提前准备好冷开水)将煮好的面放入冷开水中。

3/8. 准备酱料。将西红柿放入水中煮到脱皮,

4/8. 捞出,切成小小块。将瘦肉切沫(放点生粉生抽盐,扮下肉末,使肉质嫩点)将蒜切沫(喜欢的话可以加点洋葱、葱白。我最受不鸟洋葱所以没加。)准备两根香菜装饰提味

5/8. 都弄好后将炒锅烧热倒入油,热后倒入切好的瘦肉爆炒,放入蒜末(洋葱、葱白)爆香,加盐,加点生抽,放入切好的西红柿翻炒

6/8. (慢慢熬,放几滴老抽提色)放一小勺白糖,加入番茄酱一些。慢慢熬至颜色金红就可以了。

7/8. 拌面加热食用(拿出盘子捞你要吃的量的意面,倒入几滴植物油,将熬好的酱汁浇上,放上香菜,放入微波炉加热即可食用。)没有微波炉就直接将面放入锅内和酱拌炒一下即可。

8/8. 享用美味吧,
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、降血压、清热解毒等功效;可与豆腐、蜂蜜、鸡蛋搭配;与河蚌、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、护肝、消食理气等功效;可与生菜、排骨、洋葱搭配;与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;