| 猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 821克 | 猪蹄汤热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于背包旅行246分钟消耗的热量...420 | |||||
猪蹄汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（500克）、大枣（10个）、玉米（2个）、葱（5克）、盐（2勺）、生姜（5克）
1/9. 看，这是两根快要风干的玉米
2/9. 把玉米粒剥下来，看这个是玉米瓤了吧。把剥下来的玉米粒用温水泡一泡，洗干净就好！
3/9. 锅中放入猪蹄，生姜，大枣，葱，玉米粒，放入适量的水。注意这道汤不需要放一滴油哦！
4/9. 看看大枣最好是去核的哦！
5/9. 咕嘟咕嘟烧开了，这是我们会看到一层油沫在上面漂浮，这个其实是血水沫。
6/9. 一定要在首先开锅的时候把血水沫给撇掉哦！
7/9. 煮到猪蹄软糯了，玉米粒变色了并且有点开花了，那就说明汤快煲好了。这个汤我用电饭锅煲了2个多小时，在快起锅之前放入适当的盐，在煮个20分钟即可出锅。
8/9. 出锅咯！汤白白的，吃起来甜甜的，糯糯的。
9/9. 快动手做做试试吧！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、补虚弱、延缓衰老等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏仁、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进睡眠、可补气养血、补血等功效；可与木瓜、牛奶、黑木耳搭配；与黄瓜、虾、玄参相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血压、健脾开胃等功效；可与鸽肉、鸽子、洋葱搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄汤热量1721 千卡
- 脂肪20 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物43.23 克
- 钠105.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾542 毫克