| 杏仁酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 杏仁酥热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于烤面包204分钟消耗的热量...240 | |||||
杏仁酥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
熟杏仁（30克）、面粉（100克）、鸡蛋（20克）、花生油（30克）、糖粉（40克）、小苏打（1克）
1/13. 熟杏仁和面粉一起放进料理杯中用料理机粉碎。
2/13. 粉碎好的杏仁面粉。基本没有大颗粒即可。
3/13. 加入糖粉和小苏打搅拌匀。
4/13. 倒入花生油，边倒边搅拌
5/13. 搅拌好的面粉有小块成团，但是很松散。
6/13. 鸡蛋打散，缓慢倒入面粉中，也慢慢搅拌
7/13. 最后用刮刀充分翻拌均匀。
8/13. 翻拌好的面团不粘手，但是很柔软即可。
9/13. 取12克搓成小球，放进模具内。
10/13. 用手指将面团压平整。
11/13. 再压上模具花片。
12/13. 拿去花片和模具，kitty的造型就出来了。
13/13. 入烤箱中层，上下火180度10-12分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与圆生菜、茼蒿、干辣椒搭配；与兔肉、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、抗老化、降血压等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、保肝解毒等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、去除污渍等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏仁酥热量817 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物163.09 克
- 钠27519.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾141 毫克