| 萝卜焖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 940克 | 萝卜焖牛腩热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于高抬腿153分钟消耗的热量...600 | |||||
萝卜焖牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（1斤）、萝卜（1个）、香肉酱（适量）、柱候酱（或海鲜酱）（适量）、蒜苗（适量）、姜片（适量）
1/4. 先将牛腩洗净，在锅里放清水，姜片烧开，将牛腩放入煲至6成熟。
2/4. 将半熟的牛腩切块备用，萝卜切片备用。
3/4. 砂锅烧热，放入花生油，姜片和蒜苗头，爆香后，放入牛腩块，加入半茶匙香肉酱，半茶匙柱候酱，一点海鲜酱，拌均匀，加入刚煮牛腩的汤汁，大火烧开，转慢火，中途试味，可添加少许糖和盐。
4/4. 待牛腩8成熟，加入萝卜片，一同煮，加入蒜苗。最后牛腩和萝卜都全熟，就关火即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、安胎补神、止渴止涎等功效；可与南瓜、土豆、香菇搭配；与栗子、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、下气、增强免疫力等功效；可与羊排、肥牛、五花肉搭配；与金桔、首乌、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜焖牛腩热量1532 千卡
- 脂肪9.48 克
- 蛋白质33.01 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠76 毫克
- 钙38 毫克
- 铁15.25 毫克
- 钾424 毫克