| 肉丝豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 400克 | 肉丝豇豆热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于刮胡子240分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丝豇豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、豇豆（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/7. 猪肉切粗丝，葱切段。
2/7. 把豇豆洗净，切段。
3/7. 起锅热油，放入葱段炒香。放入肉丝翻炒均匀，烹入料酒。
4/7. 加适量生抽。将其翻炒均匀。
5/7. 放入豇豆。
6/7. 加适量清水，烧开后，中火烧制5分钟左右。加盐、味精调味。旺火收汁后，即可关火。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、滋肝阴等功效；可与冬笋、魔芋、扁豆搭配；与海螺、菠菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、止消渴、健胃补肾等功效；可与鸡肉、绿豆、仔鸡搭配；
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营养信息
- 肉丝豇豆热量479 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克